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学校新闻

食品安全,从源头抓起

时间:2020-09-04 17:03:36   作者:网钛CMS   来源:   阅读:106  
内容摘要: 食品安全重于泰山,为了更好地为全校师生提供优质健康的饮食保障,2020年9月3日15:00点,达州凤凰职业技术学校召开了食堂、小卖部供应商食品安全工作会,出席此次会议的包括粮油、肉类、蔬菜、饮用水、零副食等三十多家供货商的法人或代表,同时参加会议的还有学校执行校长周毅、后勤服......



    食品安全重于泰山,为了更好地为全校师生提供优质健康的饮食保障,2020年9月3日15:00点,达州凤凰职业技术学校召开了食堂、小卖部供应商食品安全工作会,出席此次会议的包括粮油、肉类、蔬菜、饮用水、零副食等三十多家供货商的法人或代表,同时参加会议的还有学校执行校长周毅、后勤服务处主任谯安云、安全办公室主任张冠军和学校食堂、小卖部管理人员胡晓光。

食品安全,从源头抓起

    周毅从全校师生的身体健康出发,阐明了食品安全对学校乃至社会稳定的重要性,对当前疫情防控期间如何做好食品采购提出了严格要求,筛选有资质的供应商供货是第一要素,严把入校关,索票索证,建立进货登记台账,筑起食品安全的第一道防线,做到安全第一,合作共赢。

食品安全,从源头抓起

    张冠军就学校食品安全工作作出具体指导,严禁食堂、小卖部售卖“三无”食品、霉变食品、过期食品、香烟、酒等。不得采购发芽土豆、四季豆等高危蔬菜。

食品安全,从源头抓起

    谯安云着重强调了采购物资的质量、日期、价格问题,保证产品质量,合理控制价格,注意食品保质期,特别是面包等保质期较短的商品,必须在保质期内销售。对不遵守食品采购验收制度的单位和个人加大处罚力度,情节严重的终止合作。

食品安全,从源头抓起


    会议结束后,择优选择部分供应商与学校签订了《采购合同》。




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公     交:4路,高新区木瓜铺公交站下车

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